Spriessbürger – Das Buch
Fixierter Beitrag
Spriessbürger – Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat in der Schweiz Von Null auf Gemüse: Vom Beete anlegen bis zum Gemüse einlagern, der Setzlingsproduktion bis zum biologischen Pflanzenschutz Konkrete Fruchtfolgebeispiele und viel Hintergrundwissen, einige gärtnerische Mythen werden… Weiterlesen →
Pflanzenjauche stinkt zum Himmel. Das ist ein Grund, warum die meisten Balkongärtnerinnen darauf verzichten. Doch das muss nicht sein. Man kann Pflanzenjauche oder -gülle nämlich auch in der Flasche herstellen. Das geht ganz leicht: Man nimmt eine Flasche (Glas oder… Weiterlesen →
Es ist angezapft, beziehungsweise angepflückt: Die ersten Kefen ‚Weggiser‘ wurden heute geerntet. Das ist zwei Wochen später als letztes Jahr. Schuld daran ist der vergleichsweise kühle Mai. Früher war der Mai zwar auch nicht wärmer, aber die letzten Jahre wurden… Weiterlesen →
Die Kohldrehherzfliege Contarinia nasturtii tritt in der Schweiz erst seit den 90-er Jahren auf. Sie hat noch nicht alle Regionen erobert, vergrössert aber ihr Befallsgebiet laufend. Und dieses Jahr ist das Wetter so ziemlich nach ihrem Geschmack, nämlich feucht und… Weiterlesen →
Wenn selbst die Schweizerische landwirtschaftliche Forschungsanstalt Agroscope zum Vergraben von Unterhosen aufruft, muss was dran sein am Unterhosentest. Und der geht so: – Man nehme eine Baumwollunterhose; – vergrabe sie im Acker / Garten so, dass der Hosenbund knapp unter… Weiterlesen →
Erdbeeren gehören zu den Pflanzen deren Geschmack auch vom Wetter abhängt. Je trockener es ist, desto intensiver ist das Aroma. In nassen Jahren wird der Geschmack eher ein wenig verwässert. Aber im St. Galler Rheintal kann man vorerst nicht über… Weiterlesen →
Ob das Gemüse gross oder klein wird, hängt unter anderem vom Platzangebot ab. Nicht alle, aber viele Pflanzen sind nämlich recht flexibel. Haben sie viel Platz, werden sie gross und breit, steht ihnen wenig Fläche zur Verfügung, bleiben sie dünn… Weiterlesen →
Botaniker sind manchmal ein wenig speziell. Sie betrachten Pflanzen nämlich gerne aus der Vogelperspektive. Deshalb bezeichnen sie Stangenbohnen als „Linkswinder“. Von oben betrachtet wachsen Stangenbohnen tatsächlich entgegen dem Uhrzeigersinn, doch wenn man davor steht ist das mit der Richtung nicht… Weiterlesen →
Klettenwurzeln Arctium lappa sind bei uns von gestern. Sie wurden früher in den Gärten angebaut, dann aber von den Schwarzwurzeln verdrängt. In Asien wurden sie dagegen weiterkultiviert und züchterisch bearbeitet. Deshalb gibt es japanische Züchtungen die bis zu 90 cm… Weiterlesen →
Das schöne am Jäten ist, dass man den Erfolg sofort sieht. Beim Säen und Pflanzen ist das ja nicht der Fall, da herrscht noch das Prinzip Hoffnung. Nach dem Jäten haben meine Pflanzen wieder Licht und Luft, selbst wenn sie… Weiterlesen →
Im Garten ist manches mehr Schein als Sein: Bei den hier abgebildeten Blüten handelt es sich in den meisten Fällen um Scheinmohn. Nur eine Blüte gehört zum Islandmohn Papaver nudicaule. Der gelbe Wald-Scheinmohn Meconopsis cambrica versamt und verwildert, um den Islandmohn… Weiterlesen →
